వంటలో అస్సలు వాడకూడని నూనెలు ఇవే!
మీరు వాడుతున్నారా?
Yellow Star
నూనె
లేకుండా వంట చేయడం దాదాపు అసాధ్యం.
Yellow Star
వంట కోసం వాడే నూనె..
దానికి రుచితో పాటు మన ఆరోగ్యం మీద కూడా ప్రభావం చూపుతుంది..
Yellow Star
ఒకప్పుడు
కేవలం రెండు, మూడు రకాల నూనెలు మాత్రమే అందుబాటులో ఉండేవి.
Yellow Star
ఇప్పుడు మార్కెట్లో
ఎన్నో రకాల నూనెలు దొరుకుతున్నాయి
. ఒక్కో నూనెలో ఒక్కో విశిష్టత ఉందంటూ ప్రచారం చేస్తారు.
Yellow Star
నిజమే అనుకుని అన్ని రకాలు ట్రై చేస్తే మన
ఆరోగ్యం పాడవుతుంది.
Yellow Star
కొన్ని రకాల నూనెలను వాడితే
ఊబకాయం, గుండె వ్యాధులు, కీళ్ల నొప్పులు
సహా అనేక సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
Yellow Star
వంటలో
అస్సలు వాడకూడని నూనెల గురించి ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.
Yellow Star
పామాయిల్లో
శ్యాచ్యురేటెడ్ కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది.
Yellow Star
ఇది
"చెడు" కొలెస్ట్రాల్
అని పిలువబడే ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.
Yellow Star
ఫలితంగా
గుండె జబ్బుల
ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
Yellow Star
సోయాబీన్ నూనెలో
ఒమేగా -6 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు
ఎక్కువగా ఉంటాయి.
Yellow Star
ఈ నూనెను అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే
కీ
ళ్ల నొప్పులు, వాపును పెంచుతుంది.
Yellow Star
ఆలివ్ నూనెను
డ్రెస్సింగ్, డిప్స్
చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
Yellow Star
కానీ ఈ
నూనె అధిక వేడి వద్ద వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉండదు.
Yellow Star
అధిక మంటపై
ఆలివ్ నూనె
వాడి వంట చేస్తే డయేరియా, మొటిమలు, ఎర్రటి దద్దుర్లు కూడా వస్తాయి.
Yellow Star
ఈ నూనె
మొక్కజొన్న, పొద్దుతిరుగుడు, సోయాబీన్ మిశ్రమం నుండి తయారవుతుంది.
Yellow Star
దీనిలో
ఒమేగా -6 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఉండి..
శరీరంలో మంటను కలిగిస్తాయి.
Yellow Star
ఈ నూనెను అధికంగా వాడితే..
తీసుకోవడం వల్ల గుండెలో అడ్డంకులు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది.
Yellow Star
పత్తి గింజల నూనెలో
ఒమేగా -6 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు అధికంగా ఉంటాయి.
Yellow Star
దీన్ని వంటల్లో వాడితే
మంట, అలెర్జీలు, చర్మ దద్దుర్లు, దురద, కంటి సమస్యలు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి.
Yellow Star
గమనిక :
ఇది ప్రాథమిక సమాచారం మాత్రమే. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన వైద్యుల సూచనలు పాటించడం ఉత్తమం
వెబ్ స్టోరీస్ కోసం ఇక్కడ
క్లిక్
చేయండి