వర్షాకాలం
పచ్చళ్లు బూజు
పట్టకుండా ఉండాలంటే ఇలా చేయండి!
iDreampost.Com
పచ్చళ్లు
అంటే తెలుగు వారికి మహా ప్రీతి.
iDreampost.Com
సీజన్ లకు తగ్గట్టుగా
పచ్చళ్లు పెడుతుంటారు.
iDreampost.Com
శుభకార్యల వేళ కూడా
పచ్చళ్లు కచ్చితంగా వాడతారు.
iDreampost.Com
ఇక
వేసవి కాలం ఎండింగ్ లో ప్రతి తెలుగింట ఆవకాయ వాసన కమ్మెస్తుంది.
iDreampost.Com
ఒక్కసారి పచ్చడి పెడితే..
ఏడాదంతా తినొచ్చు.
iDreampost.Com
అయితే వర్షాకాలంలో కొన్ని సార్లు
పచ్చళ్ళు బూజు పట్టి పాడైపోతుంటాయి.
iDreampost.Com
దీన్ని నివారించాలంటే కొన్ని టిప్స్ను పాటించాలి.
అవి ఏంటంటే..
iDreampost.Com
పచ్చళ్ళు నిల్వ చేయడానికి కొందరు
ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్స్, కంటెయినర్స్ వాడుతుంటారు. ఇది మంచిది కాదు
iDreampost.Com
అందుకే
గ్లాస్ జార్
లో పచ్చళ్ళు పెట్టి కాస్త ఎండలో ఉంచితే చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉండటమే కాక.. తేమ కూడా తగలదు.
iDreampost.Com
పచ్చళ్లను
స్టోర్ చేయడానికి ముందు జార్లను శుభ్రంగా కడిగి బాగా ఆరబెట్టాలి.
iDreampost.Com
పూర్తిగా పొడిగా మారాక
మాత్రమే వాటిలో పచ్చళ్ళను నింపాలి.
iDreampost.Com
ఇత్తడి, రాగి, ఇనుము, జింక్ జార్లను
పచ్చడి నిల్వ కోసం వాడకూడదు.
iDreampost.Com
ఎందుకంటే
ఊరగాయల్లోని ఆమ్లం వీటితో రియాక్ట్ అయ్యి రంగు, రుచిని మార్చవచ్చు.
iDreampost.Com
పచ్చళ్లను నీడలో ఉంచాలి..
అలాగే సూర్యరశ్మి తగలకుండా చూసుకోవాలి.
iDreampost.Com
పచ్చళ్ళను
చాలా కాలం నిల్వ చేయకుండా తాజాగా తినేలా చూసుకోవాలి.
iDreampost.Com
కాలం గడిచే కొద్దీ
పచ్చళ్ల రంగు, రుచి మారిపోతాయి, కాబట్టి వీటిని త్వరగా వాడటం ఉత్తమం.
iDreampost.Com
iDreampost.Com
గమనిక :
ఇది ప్రాథమిక సమాచారం మాత్రమే. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన వైద్యుల సూచనలు పాటించడం ఉత్తమం
iDreampost.Com
వెబ్ స్టోరీస్ కోసం ఇక్కడ
క్లిక్
చేయండి