బచ్చల కూర మనకు అందుబాటులో ఉండే అనేక రకాల ఆకుకూరలలో బచ్చల కూర ఒకటి
సహజంగా బచ్చల కూరను చాలా మంది ఇష్టపడరు, కానీ దానిలో దాగివున్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే
బచ్చల కూరలో విటమిన్ ఎ,సి,ఇ,కె, మెగ్నిషియం, ఫోలేట్, పొటాషియం,ఐరన్,కాపర్ పుష్కలంగా లభిస్తాయి
ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, డైటరీ ఫైబర్, ఫ్లేవనాయిడ్స్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
రక్తహీనతతో బాధపడే వారికి బచ్చలి కూర దివ్యౌషధంలా పని చేస్తుంది.
శరీరంలో రక్తం తక్కువగా ఉన్నవారు తమ రోజు వారి ఆహారంలో బచ్చలికూరను చేర్చుకుంటే రక్తహీనత నుంచి బయటపడతారు
హైబీపీ పేషెంట్లు బచ్చలి ఆకులను రసంగా చేసుకుని తాగుతుంటే రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది.
బచ్చలికూరను తరచూ తీసుకోవటం ద్వారా శరీరంలో అదనంగా పేరుకుపోయిన కొలెస్ట్రాల్ కరుగుతుంది.
బచ్చలి కూరలో ఉండే కాల్షియం వల్ల ఎముకలు బలంగా తయారవుతాయి.
బచ్చలి కూరలో అధికంగా ఉండే ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, నియాసిన్, సెలీనియం నరాల ఆరోగ్యానికి, మెదడు ఆరోగ్యానికి ఎంతో సహా యపడతాయి.