సౌత్ ఇండియాలో బాగా ఫేమస్ అయినా టిఫిన్ ఇడ్లీ.. పైగా త్వరగా డైజెస్ట్ అయ్యేది కూడా ఇదే.
అందుకే ఇడ్లీ తిన్న రోజు మనకు త్వరగా ఆకలి వేస్తుంది.
ఒక ఇడ్లీలో 33 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారికీ ఇది బాగా యూస్ అవుతుంది.
అలాగే ఇడ్లీని పులియబెట్టిన బియ్యం పిండితో తయారు చేస్తారు. కాబట్టి ఇడ్లీ కార్బోహైడ్రేట్లకు బెస్ట్ సోర్స్.
ఇలా పులియబెట్టిన ఆహారం వలన గట్‌లో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియాను ఎక్కువగా ప్రోత్సహిస్తుంది.
అంతేకాకుండా ఇడ్లీలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ గుండె, లివర్ పనితీరును బాగా మెరుగుపరుస్తాయి.
ఇడ్లీలో సహజంగా కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి గుండె ఆరోగ్య సమస్యలకు ఇది బెస్ట్ ఛాయిస్.
పైగా ఇడ్లీ కండరాల పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.
అయితే ఇడ్లీలో పీచుపదార్థం మాత్రం ఉండదు. కానీ, సాంబార్ లేదా చట్నీ ద్వారా తింటూ ఉంటారు కాబట్టి దాని ద్వారా ఫైబర్ లభిస్తుంది.
కాబట్టి ఇడ్లీ తినడం వలన ఆరోగ్యానికి ఇన్ని రకాల లాభాలు చేకూరుతాయి.